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固元膏的做法

2025-02-28 00:07:49 来源:网易 用户:狄翠翠 

固元膏是一种传统的中药补品,具有很好的滋补功效。以下是制作固元膏的详细步骤:

首先,准备所需的原材料。主要材料包括阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣和冰糖等。这些材料均需选购新鲜、无污染的产品。

接着,将阿胶浸泡在黄酒中,直至完全软化。这一步需要耐心等待,通常需要24小时左右。

然后,将黑芝麻炒香,核桃仁烤熟,红枣去核切片。这些都是为了提升口感和增加营养成分。

接下来,将所有处理好的材料放入锅中,加入适量清水,用中小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌,以免粘锅。

最后,待材料熬至浓稠状时,加入冰糖继续熬制,直至冰糖完全融化,即可关火冷却,装瓶保存。

这样,一份自制的固元膏就完成了。它不仅美味可口,还具有很好的滋补效果,适合各个年龄段的人群食用。

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