糖醋包菜的做法——简单几步做出美味佳肴

糖醋包菜是一道色香味俱全的家常菜，其酸甜可口的味道深受大家的喜爱。下面将详细介绍如何制作这道美味的菜肴。

首先，准备好新鲜的包菜，将其洗净后切成细丝。接着，准备适量的白糖和白醋，比例可以根据个人口味进行调整。一般情况下，糖和醋的比例为1:1，这样可以保持酸甜适中的口感。

热锅凉油，待油温五成热时，放入切好的包菜丝快速翻炒几下，使其均匀受热。然后加入调好的糖醋汁，继续翻炒至包菜变软且充分吸收了糖醋的味道。最后，撒上一些熟芝麻或者葱花增加风味，即可出锅装盘。

这道糖醋包菜不仅色彩诱人，而且酸甜适中，非常适合作为一道开胃小菜或搭配主食享用。希望各位朋友在家也能轻松做出美味的糖醋包菜！

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