面粉是一种非常常见的食材，它不仅价格实惠，而且用途广泛。无论是制作主食还是零食，面粉都能大显身手。今天就来分享几个用面粉制作的简单又美味的小吃，让你轻松在家享受美食的乐趣。

1. 香脆煎饼

材料：

- 面粉 100克

- 温水 适量

- 盐 少许

- 油 适量

做法：

1. 将面粉放入碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成均匀的面糊。

2. 在面糊中加入少许盐调味。

3. 平底锅预热后刷上一层薄油。

4. 倒入一勺面糊，摊成圆形。

5. 小火慢煎至两面金黄即可出锅。

2. 简易葱油饼

材料：

- 面粉 200克

- 温水 适量

- 盐 适量

- 葱花 适量

- 植物油 适量

做法：

1. 将面粉和温水混合揉成光滑的面团，醒发15分钟。

2. 面团擀成薄片，撒上盐和葱花。

3. 卷起后切成小段，再盘成螺旋状。

4. 将其压扁，擀成饼状。

5. 平底锅加热，放入饼胚，小火煎至两面金黄。

3. 家常烙馍

材料：

- 面粉 300克

- 温水 适量

- 盐 少许

做法：

1. 将面粉和温水混合揉成柔软的面团。

2. 将面团分成若干小剂子。

3. 取一个小剂子擀成薄片。

4. 平底锅不放油，直接将薄片放入锅中，烙至两面微黄即可。

4. 小米面窝窝头

材料：

- 小麦面粉 100克

- 小米面 100克

- 水 适量

- 白糖 适量（可选）

做法：

1. 将小麦面粉和小米面混合，加入适量水调成软硬适中的面团。

2. 将面团搓成长条，切成小块。

3. 将每个小块搓成窝窝头形状。

4. 上蒸锅蒸熟即可。

这些简单的面粉小吃既健康又美味，非常适合日常家庭制作。大家可以根据自己的口味调整配料和调料，创造出属于自己的独特风味。快动手试试吧！