在寒冷的季节里，一杯热腾腾的柠檬膏不仅能温暖身心，还能为身体提供丰富的维生素C。今天，就让我们一起动手制作这款简单又健康的柠檬膏吧。
首先，准备好所需的材料和工具。你需要新鲜的柠檬若干个（根据个人喜好决定数量），冰糖适量，以及一个干净无水无油的锅。此外，还需要几个玻璃瓶用于储存成品。
步骤如下：
1. 清洗柠檬：将柠檬彻底清洗干净，可以用盐搓洗表皮去除表面蜡质，并用清水冲净。
2. 切片去籽：将柠檬切成薄片，去掉中间的籽。柠檬籽可能会让膏体变苦，所以尽量挑干净。
3. 准备糖浆：在一个锅中加入适量的水和冰糖，小火加热直至冰糖完全融化，制成糖浆。
4. 混合熬制：将切好的柠檬片放入糖浆中，保持小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌，防止粘底。随着温度升高，柠檬会逐渐释放出汁液并与糖浆融合。
5. 浓缩成膏：继续熬煮至液体变得浓稠，能挂在勺子上不滴落即可关火。这个过程可能需要耐心等待一段时间。
6. 冷却装瓶：将熬好的柠檬膏倒入事先准备好的玻璃瓶中，密封保存。放置几天后风味更佳。
7. 享用方法：可以直接舀取一勺柠檬膏冲水饮用，也可以涂抹在面包或饼干上食用。
通过以上步骤，你就可以轻松在家自制美味可口的柠檬膏了。它不仅味道酸甜适中，还富含多种营养成分，非常适合日常保健及冬季养生使用。记得每次取用时都要使用干燥洁净的勺子哦！
